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其实关于学校食堂的生意,我想过不少次。如果现在没有接触宝贝这行生意的话,自己肯定不会插手食堂的生意。毕竟现在有一家超市,还有一家酒吧。这两个店面,最起码每个月能给我带来万的纯利润。
可因为接触宝贝这个行业,我每个月最少能从这行获取几十万的纯利润。这些钱肯定不能直接存入我的银行账户,如果直接存进去,等到某天事情有所变化,那我搭上自己性命弄来的这笔钱肯定会不翼而飞。
所以因为这个原因,我必须要找一个可靠的人来经营食堂的生意,到时候进账出账全都由一个人来管理,这样我可以进每个月靠宝贝赚来的钱分别给食堂,超市,酒吧三家做进账里面。
当然,这只是朝好的角度想。但如果从坏的角度想,如果我将食堂的生意承包下来,到时候直接拱手在高价转让给其他人,每年赚取的利润就那么一点点。假如某天我这行彻底完蛋了,那靠着超市和酒吧这两个地方赚来的钱还贷款,没几年肯定不行。况且我现在还有刘雅倩的三十几万外债。
见王田画提到提成,我不禁笑道:“这主意倒是可以,你认真给我说说。”
王田画点头笑道:“刚才我们说底薪是三千,他们每个窗口的利润如果超过一万,我们就奖励一千,如果超过两万,我们就奖励三千,如果超过三万,我们就奖励五千。如果那个窗口纯利润如果能达到五万,我们就奖励一万。反之,如果纯利润不足三千的,那我们就辞退他,到时候重新作出调整。”
我听到,有些好奇得问;“兄弟,你这不是开玩笑吧?纯利润每个月超过五万,这有可能吗?”
“其实你对饮食行业还是不太了解,不是别的,按照面食行业来说,利润基本都是对半。你想想,学校三千学生,每个学生每天最少需要十五块钱。这也就是说,一天下来二十四个窗口能赚毛利润四万五。每个月三十天下来就是一百三十五万。除以二,那就是六十七万五。每个窗口平均就能有三万左右的纯利润。做的好的,就像是我们之前经常吃的那个炒面窗口,据说每个月最少能赚七八万。不过他们要雇帮厨人员,还要掏水电费,另外还有承包费等等,这样算下来,最少也能有五万加的纯收入。”王田画认真分析道。
我听到这里,总算是松了口气,起身一笑,然后从自己身上掏出来银行卡,然后对王田画笑道:“兄弟,这件事情我交给你了,到时候我会让红姐来帮你的忙。”
“咏哥,别闹了,这么大的事情,我
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